LÜX DRY AGED BEEF -2

Üretici: Ergül Teknik

Ürün Kodu: LÜX DRY AGED BEEF -2

FİYAT İÇİN LÜTFEN BİZİM İLE İLETİŞİME GEÇİNİZ.

Ergül Teknik Dry Aged Beef buzdolapları, Dry Aged Beef ürünlerinin oluşumu, saklanması ve teşhiri için özel olarak tasarlanmış ve üretilmiştir. Dry Aged Beef için özel hazırlanmış etler 28 gün boyunca tutularak çevresinin kabuk bağlaması ve içindeki suyu kaybetmesi sağlanmaktadır. Böylece liflerinden ve sinirlerinden arınmış, besinlerini ve lezzetini içinde barındıran yumuşak etler elde edilir. Bu süre sonunda elde edilen Dry Aged Beef ürünleri saklanmakta ve müşteriye sunumu yapılmaktadır. Ergül Teknik Dry Aged Beef buzdolaplarımız Dry Aged Beef ürünlerini en iyi şekilde elde etmek için gerekli ısı, nem hava akımı ve ışık şartlarını sağlayacak şekilde özel olarak dizayn edilmiştir.

Özellikler:

  • Tavan, yan duvarlar ve kapaklar poliüretan izolasyonlu,
  • Ön panel kompresör havalandırma panjurlu,
  • Çift motorlu, L’Unite Hermetique kompresörlü,
  • Alüminyum çerçeveli ısıcamlı frenk kapaklı,
  • Arka iç duvarlar himalaya blok tuz kaplamalı,
  • 2 Adet Yan Taraflarda Kapak Bulunmaktadır,
  • İçinde 3 Adet Et Askı Borusu Bulunmaktadır,
  • Dijital kaydedici termometreli,
  • Çelik konstrüksiyonlu, güçlü tekerlekli,
  • Dış yüzeyler ahşap deseni PVC sac kaplamalı,
  • İç yüzeyler 304 kalite krom,
  • Ön alın Dry Aged Beef ışıklı yazılı.
  • 160 cm x 90 cm x 220 h/cm